B1 ほっぺタウン

豆大福〈上野 岡埜栄泉総本家〉

130余年の歴史をもつ和菓子店の“豆大福”は、国産の餅米を搗き上げた生地で、北海道産小豆の粒餡を包んだ名物お菓子。塩味をつけた餅生地と甘さ控えめの餡が絶妙です。